。 富婶子:? 哎,我刚过来啊! 大厨们已经过来开始做晚饭了,萧念织没跟着添乱,把沉淀好的淀粉水最上面的水倒掉。 这个需要自己把控着,最后需要倒出去多少。 少了,凉皮容易不成型,多了,凉皮最后容易干裂。 这个时候,经验跟手感很重要。 而萧念织两个都有。 凉皮的原材料已经搞完了,之后等大厨们忙完,萧念织一张张弄出来就可以