的刀工,稍稍斜着一点纹理切,保证每一片鸭肉,都是皮,皮下脂肪和内里鲜嫩的肉一起。 每切一片,都带起一点细微的响动。 那是鸭子外表被烤得焦香脆爽的证明。 不用吃,只听就知道,味道和口感,定是让人惊喜的。 很快,两只鸭子片好了,萧念织示意了一下,便先拿过富婶子端上来的面皮。 薄如蝉翼的面皮,在这里倒是没那么让人惊艳了。 毕竟这种面案技能,很多