光注视下，他们分别用勺子或者叉子弄起满满一勺，小心翼翼地放入了口中。

唔？这这是！

就在菜肴刚一入口的瞬间，老评委的眼睛就像是装了电灯泡一样忽然亮了。

脆弹爽滑，这鱼肉入口时给人的第一感觉居然是又脆又弹牙，完不像是普通吃鱼时的口感，倒像是在品尝着某种鱼筋或者牛筋的感觉。

很难想象，这么一条石斑鱼居然能炒的如此脆弹，仿佛每一丝鱼肉都保留着鲜活的活力。