其本身的美味。”

其实调味这种技巧，还是有很大讲究的。

有些重口味的厨师可能会觉得调味料越多越好，味道层次越多越好。

在这方面，又已姜烬曾经见过的阿三厨师为典范。

阿三那边的厨师简直是行走的人肉调味机器，恨不得把调料当菜吃。

一锅炖肉下来,里面少说三分之一都是各种乱七八糟的调味料,活生生一个元素周期表。

但在姜烬的眼中，调味的目的是让食材