涂抹在垫着洋葱的牛肉上。

腌制的牛肉被曹昊送进了烤箱，紧接着，曹昊没有丝毫的犹豫，将剩下的牛肉开始处理，或切薄片，或切块，或切丝。

牛肉薄片码料，揉打，入沸水锅中氽至断生捞出。

取鲜嫩豆芽掐头去尾留中段，清洗干净之后放入碗中垫底。

净锅上火，放入曹昊自己熬制的猪油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入熬煮的高汤，同时下入香芹段和