式料理，但是对比要求更加严格的中式料理，西式料理的难度，说真的，有点低。

料酒，盐，葱姜腌制一下秋白鲑，祛除秋白鲑身上少许的腥味。

等腌制好了之后，曹昊取出两条放上烧烤架，直接制作烤鱼。

随后再取出两条秋白鲑料理，取下鱼肉切块，点火，热锅，平底锅放入黄油，化开之后，加入拍好的蒜末，炒香。

下入鱼肉煎制两面上色，淋入白酒。

曹昊趁着给烤秋白鲑翻面涂抹