厨师这个行业挺特别的，凭借手艺、技术就能直接创造价值。

市场上买来一块肉，经过一位好厨师的加工，价格便能打着滚的往上翻，当中产生的差价，便是对一位厨师能力最直观的评价。

当然这么说有点太过简单粗暴，厨师这个行业还特别依靠平台和团队，同样一位厨师在小吃店工作和在星级酒店里面工作，劳动所产生的价值那肯定是不一样的。

现在的一个卤煮摊子，还有准备开张的卤货摊子可谈不