,像云、更像美女身上的绉纱裙摆,随着勺子的搅动,在碗里起伏舞动。 这个卖相,绝了! 姚远肯定是识货的,只看馄饨的形状便知道这是来自江南的街头小吃。 烟雨江南的的里巷、弄堂里,一副扁担挑动的那碗柴火绉纱小馄饨,不知道承载了多少江南人的美食记忆与乡愁。 在这个大平城的千家口,能碰到这么一碗馄饨,属实是不易。 浅尝一口汤底,汤底有一点淡,应该是用鸡架熬成