洛何往锅中倒入备好的甜龙竹笋片,用中小火慢慢翻炒。雪白笋片染着油润光泽,随着油煸表面微微焦黄。 这时,洛何取出一个没有标签的罐头。 这罐头是用一种云岭独有的菌类制成:鸡枞菌。 鸡枞菌,号称菌中之王。 味道鲜甜香脆,能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。 而在云岭,有一道用鸡枞菌、植物油、香辛料合炼而成的风味佳品,鸡枞油。 鸡枞油,