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炒药是把金银花置锅内，用文火炒至深黄色为度。

炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功善走中焦和气分，多用于温病中期。

金银花炭是用武火清炒，将金银花炒至焦黄或稍黑，贮存备用。

炭药味甘微苦涩，性微寒，重在清下焦及血分之热毒，主要用于治疗痢疾等。

三丫回想了一遍她大师姐、大师兄

《逃荒种田：我靠医术发家致富》第二百五十九章：各自炮制