可以窥见西关市民真实的生活状态。市井人的喜怒哀乐全在食物之中，而西关早茶所代表的市井文化表达了西关人对生活的热爱，这是一份十分接地气的生活态度。

尤其是街坊退休的说话漏风的老人，有着大把无所事事的时间，对西关茶楼情有独钟。晨练可以不练，麻将可以不打，或者说晚点再打，但早茶一定得照吃不误。

老人们三五成群地早起吃早茶，一直吃到日上三竿，下午和泡友们去泡澡堂