干、干蘑菇、干笋、陈皮什么的。

只不过，民间大多采用的是原始生晒。

用这种方法，很难让蔬菜保留原有的青翠、新鲜以及口感。

而雪莉杨带来的这种脱水蔬菜，当时在国内还没有这样的加工技术，属于低温脱水，也称之为冻干。

用这种技术加工出来的脱水蔬菜，能最大限度保留蔬菜的营养、口感等等。

因此，一煮开之后，一众人不由纷纷惊叹。

“大家多吃一点，补充