「以卤水入面汤，又何止是提升了凉州行面的口味，还非常巧妙地搭配了一盘凉荤卤肉，这叫做原汤化原食，起到了有助消化、帮助吸收的作用......」

崔正山赞叹道：「食客吃饱后再喝上一杯冰糖红枣茯苓茶，不仅可以防止口中返苦，还有补血益气的效果。

这道凉州三套车富含胶原蛋白、又能内补中气，男人吃了龙精虎猛、女人吃了养颜丰胸，这何止是一道美食？这简直就是华夏美食中的宝藏啊！」