第十一章 溜黄菜(1 / 13)

嗅到香气的李大嘴和几名列车员也钻进厨房后,猪油渣很快就被清扫一空了,两大块猪膘肉变成了一锅有机无添加的纯正猪油。

周州将这锅猪油分成了三份,一份倒入盆中冷却后,用保鲜膜罩上放入冷藏柜中留待明日使用;一份先分出来,也是装入盆中,却没有放入冷藏柜,这是今晚就要用的;最后一份则留在锅内,这可是用来速成清酱肉的关键。

因为食材有限的原因,晚餐就只能从多出的鸡蛋做文章了;要把鸡蛋