梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。 在厨艺一道上,这句话基本可以用来形容材料和制作之间的关系。 论厨艺,甘从式是没有的。 嗯,用许广陵的评价标准来看,就是没有。 但他会药啊。 炖小野鸡不需要厨艺,处理干净之后,直接冷水下锅,放到锅里炖就行了。 一直炖,啥都不用管。 什么大火烧开转小火,不需要的! 熟没熟,炖没炖好