的时候，章老先生就发现，不论是晒，还是烘，他所操作的每一个过程，都对荷叶的味道实际上是有所破坏的。

简单地说，他制出的茶叶，在很多方面，甚至都比不上鲜荷叶！

这让老人颇为沮丧，也很不解。

陈老先生加入了进来，以他酿酒的经验及各种杂项知识，帮助老友作着各方面的实验。

采摘。

清晨带露采摘，中午烈阳下采摘，傍晚夕阳下采摘。

清洗。