是不错的。

沈父将刘北川送过来的那头猪杀了，盛清苑就用那头猪做了好几道菜。

首先，猪头和猪下水清洗干净后焯水，然后放入大锅中，加入八角，香叶，陈皮等做成了卤味。

炖了两只猪蹄，做的是蹄花，清单软烂，适合沈照吃。

另外，还做了一锅酸菜炖大骨头，正宗的东北菜，分量足，味道好，一等一的硬菜，吃起来还不腻，适合下酒。

最后，盛清苑炸了一大盆的小酥肉，再有一