油。

北宋时期，在高奴地方已经出现了第一座油井，所产石油需要向朝廷上贡大概一百多斤左右，这些石油除了被用作制作器物外，还被用在北宋的各式新火器上，用来对外战争。

到了南宋时期，沈括在《梦溪笔谈》中，直接给这种液体准确描述——鄜、延境内有石油，旧说高奴县出脂水，即此也。生于水际，沙石与泉水相杂，惘惘而出，土人以雉尾挹之，乃采入缶中，颇似淳漆，燃之如麻，但烟甚浓，所沾帷幕皆黑。