烤五花肉结束了，下一个开胃菜便是烤鳗鱼。

鲜活+现杀+炭烤！

以上是直接决定鳗鱼口感的关键要素，所以店里的现杀河鳗都是现点现杀，刚上桌的河鳗还会因为肌肉反应跳动。

由生到熟不算完，把握烤鳗鱼的最佳温度，才能更好锁住鳗鱼的香味！等待的过程中可以看到河鳗的油脂滋滋直冒。

“我们完全是精英吧，不到一天的时间就破了案，这是特级精英的聚餐啊！”朴贵满颇为感慨，