肉火烧和河间驴肉火烧的区别还是挺大的，一个圆的一个方的，外形无所谓，里面的肉还真是有区别。

保定这边的里面的肉是卤的，和肉夹馍有些类似，里面是有汤汁的。

河间那边的肉有点酱驴肉的意思，里面是没有汤汁的。

咬一口下肚，别说，味道还真不错，又把服务员叫过来要了俩火烧，四个火烧一碗汤下肚，这大热天的，浑身上下汗流不止，衣服都快湿透了。

心满意足的拍了拍肚子，要了根