感又好，凌江市没有专卖酥肉的店铺，很有希望。

向叔叔还得出一个结论，百福广场的小吃是很多，但很多是早晚出动的小摊，不是固定摊位，这种小摊上的食物和酥肉没有竞争。

杨舒力对他这个观察是认可的，百福广场早晚出来卖各种小吃的特别多，但购买者有群体属性，很多人不会去买这种小摊上的食物，固定店面的可信度要高一些。

选址方面，百盛商场大楼两边的巷子是首选之地，但没有店面转让。