因为吃不上饭，被一个杀猪的屠夫捡回了家，当了几年免费的学徒。他也利用这几年学到了杀猪，解猪，贩猪的门道。

师傅虽然抠门又鸡贼，但也觉得这孩子勤快也能干，性格上也不是一个甘于人下的人物，就给了他一笔启动资金就让他出来单干了。

经过几年的勤劳能干加坑蒙拐骗，朱建强慢慢积攒起了一定的家底。虽然现在要求是定点屠宰，但他还是在城乡结合部租了一个小院用来偷偷摸摸杀猪干私活，又在市里农贸市场