火慢炖后，却能呈现出细柔的口感，所含较多肌腱，卤炖后能够产生丰富的胶质感，香浓入味。

这几个部位的肉，苏凡都完整的切好，装进一个个坛子里，收进储物袋。

另外像上脑、米龙、胸口、黄瓜条、辣椒条、牛蹄筋、牛脸颊、牛天梯、牛尾、牛肚、牛舌、牛心、黄喉等部位，也都切割好收进了储物袋。

对了，还有根一米多长的牛鞭，这可是妖兽的鞭啊。

新鲜的妖兽肉，在储物袋里能保持相当