有了湘菜泰斗陆锦生的笔记,再加上美食系统的加持,江渔这一段时间的进步可谓是飞快。 尤其是在刀工方面,在他仔细揣摩了陆锦生的心得体会,又刻意增加了练习量之后,进步就更是明显。 在江渔刚开始练习时,不但速度慢,而且切的萝卜片也经常厚薄不一。 但几天之后,他的速度就提起来了,萝卜切片也能基本做到厚薄均匀,偶尔出现一两片过厚或者过薄的,那也能够接受。 相对而