料。

鲈鱼！

分布于海水淡水交汇处的鱼类，在霓虹国也有分布，这种鱼类肉质鲜嫩，爽滑可口。

在挑选好了鲈鱼之后，东野龙介便来到了案台上，放下了切菜板。

因为是前天一买回来就放进了冷藏层，所以鱼肉还十分新鲜——制作鱼类料理，食材就一定要选择最新鲜的，这样才能让口味最鲜美！

东野龙介很清楚这一点，也毫不含糊。

“香葱、生姜、熟竹笋、水发香菇，鸡