顺手就拿起了他刚放在边上的勺子。

然后一边炒着菜，一边和他说“小陈师傅啊，虽然大锅菜呢做法相对来说还是比较简单的，但是要做好也还是不太容易。就比如说你这大白菜还是炒的不够匀，锅气也没有上来，还有一部分的白菜也没有完全散开。这时候就放盐的话，容易造成一部分的白菜不够入味，吃起来寡淡无味。”

说着就一手颠起锅来了，另一手拿勺子在锅中快速翻炒。紧接着撒一次盐，就以极快的速度翻炒，持续