买回来的海鲜，水龙头里流出来的是热水，家里用的热水和地暖都是环保的太阳能加热，就连洗手池和浴缸里流出来的水都会经过净化循环后用来冲厕所或者浇花之类二次利用。

一起洗干净食材后，两个人分工合作孝利煮面，李慎行则煮汤汁。

锅里放油把洋葱、西葫芦、胡萝卜这些配菜放锅里快炒，然后倒入鯷鱼熬煮的高汤和贻贝，还有李慎行刚才调制的酱料，等大火煮开后放入孝利刚才煮的半熟的面，焯过水的章鱼和虾仁