话高价买猪肉，也是因为之前的种种原因，导致商品短缺，所以产生了供求关系极大的不平衡，才导致商品价格大幅上涨。

但百姓们对猪肉的需求不想粮食一样是必需品，当他们买了一两次高价猪肉之后，就会逐渐恢复到一个理想消费的阶段，高价猪肉没了市场，自然会逐渐降价。

而杨怀仁做的，无非是把原本一个长期的过程，用调节手段，大幅缩减了这个过程罢了。

在杨怀仁的计划里，这时间大约应该是三天