，味道上似乎显得有点单调，但如果只是配合普通的番茄酱食用，牛排的味道似乎又差一些层次感和丰富性。

所以杨怀仁又多加了一些蛋炒饭和奶酪在上边，既增加了这道牛排的味道，又能多展示一些制作的技艺，达到一个秀的效果。

其实对众多的大宋的食客们来说，这道牛排也足够新奇了，牛肉对这些达官贵人复古客商们来说并不算稀奇，煎牛排他们大多也试过这样的吃法。

但煎牛排配合汉人传统的蛋炒饭，