杨怀仁并不会觉得高升泰抠门，也许这就是高升泰的待客习惯，或者是大理国的风俗使然，再说几道菜的味道，还是不错的，非常具有大理当地的特色。

鸡鸭鱼肉也样样俱全，饵块并不像民间最常见的烤来吃，而是做成了一道汤，奶扇也并不过油，和面饼层层叠叠堆起来蒸熟，有种西餐里披萨的韵味。

中国人讲究饭桌上谈事情，但不代表杨怀仁要在饭桌上对高升泰“篡位”的做法进行质问，高升泰似乎也懂得杨怀