点凉风。

工棚盖的简单，工人们可以各自建各自住的草棚，大厨房就不同了，因为需要用石头来砌。

大厨房垒的都是大灶，烧柴火烧石炭都行，不过只能做大锅饭。除了做大锅饭之外，大厨房最大的功能就是烧水。

用做饭的大锅烧了取来的河水，然后倒到大厨房外的草棚里的大木桶里，就是供应给工人们喝的凉白开。

因为取水的原因，厨房是一定建设在河流的上游的，而茅房则建在下游。