而建设一座庖厨学院所用的土地，大概只需要山谷的进出口处，那一片小河西岸的千亩平地就足够了。

把庖厨学院建在山谷口，确实正如杨怀仁所愿。以来从山谷口再修个五六里的道路，便可以连接到大路上，交通的困难便可以迎刃而解。

而山谷口的位置开设大门，便阻拦了外人去查探山谷内部究竟的步伐。

将来山谷的腹地，包括金菊堂秘密山洞的所在在内的大片地方，可以用来建设军营，秘密训练