一个厨子做菜的手法,往往决定了他做出来的菜的味道。 且不论杨怀仁的刀工如何,单论杨怀仁这道糖醋松鼠鱼的做法,就让客栈的三流厨子惊呆了。 他虽然不算是正统的厨子,可也是在郓城县的一家中等档次的酒楼里做过几年帮厨,就算许多菜式他不会做,也见过大厨的手艺。 可杨怀仁的手艺,太让人惊讶了,他想象不出一条鱼,竟然在他手里做出了这种样子,不用尝,只看外形,闻闻后厨里那残留