干净整洁的开放式厨房里，重憬琛正挽着衣袖，慢条斯理的忙活。

他把切成丁的火腿放到煮开的沸水中，大火熬制几分钟，煮出香味后加入盐和胡椒粉调味。

再加入适量的水淀粉煮开，关火。

然后把打散的鸡蛋液以搅拌的形式慢慢倒入锅中。

金黄的蛋液在高温的作用下瞬间凝固，变成白花花的鸡蛋花后，再淋上一些香醋，倒入碗中。

一碗酸辣