好后再用细麻布滤出来老汤，开始调猪血。

“芸娘准备线绳过来。”陈瑜吩咐。

芸娘打下手去准备，陈瑜把猪肠分拣开，让苏六郎去河边摘几片荷叶回来，洗干净了荷叶卷成漏斗状，开始灌血肠。

血肠灌好了后用线绳系上放在木盆里，全都灌好了后端着去了烀猪肉的大锅旁边，给小一点儿的锅里添清水。

“猪血肠一定要准备一根大号的针，煮的时候要用针扎几次，不然容易炸，一开始小火慢慢煮开