锅里很快就滚滚热腾起来。

猪脚慢火慢炖，叔侄两个人都不急，宋世书切五花肉。

在古代，五花肉懂得红烧的很少，尤其是农村，大部分都是直接撒盐用水煮开吃白切肉的多。

能够幸福的吃白切肉是大多庄稼户一年到头的幻想。

红烧肉庄稼户会做的人太少了，主要是酱油太贵了。

在古代酱油是富贵人家才买的起奢侈调料，一般庄稼户根本不会买，也买不起。

宋家