速将鱼条、鸡蛋液倒入锅内。

鸡蛋的香味经过油温的升华后迅速地和鱼条融合，香飘四溢。

短暂的搅拌，随即一碗芡汁，颠匀，淋入香油，装盘，整个动作行云流水一起合成。

最后再外带一份姜醋汁。

鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄，一道赛螃蟹就已经完成。

杨辰抽出两双筷子，分别递给了范力和苏雪儿：“来，尝尝我们农家的赛螃蟹，尤其是范主厨要着重点评一下，看看我的手艺