蒂那里，稍微使劲一堆，把荔枝核推出来。

直接剥出来也行，只是这样完整的好看点就是了，剥完壳去核的荔枝冲下水。

泡一会盐水，两三分钟就好，泡久了就会荔枝的甜味泡没了，鲜味也会受影响。

再将盐水倒掉，荔枝倒入小奶锅中加入适量水，再加冰糖，，加一点盐，中火开始煮。

如果口味偏甜的，可以再加点冰糖，这样就可以存放很久都不会坏。

但是，她们又不需要保存很久，