口大锅,用鸡吊汤,猪身上不同的部位在一个锅里煮,加了不离秘制的香料,香气窜出去老远。 肉肥而不腻,汤清澹而不浑浊,另起锅烙饼,加葱卷肉,再来上一碗肉汤,回味无穷。 这种吃法前所未有,冬日里吃席,菜上来大多都是凉的,来大裕赴宴的人们也做好了心理准备,没想到这一顿吃下来,不仅香气令人难忘,饭菜上来都是热的,吃的人大快朵颐,浑身冒汗。 大裕在村河县地位卓然,受邀赴宴的,除了