第989章

唐玄宗的赏赐，自然是让安禄山极为欢喜。

起初安禄山闻到“臭菜”味道的时候，还不敢下筷子，可是碍着皇帝的面子，还是硬着头皮吃了一口。

这一吃不要紧，安禄山顿感嚼口十足，香味浓郁，边说着“好吃”边询问皇帝问此菜何名，唐玄宗笑着告诉他，这就是野猪鲊。

野猪鲊的作法很繁杂，且准备时间很长，首先将野猪肉去骨煮熟，晾干后切片，再用粳米饭相拌，加茱萸子