你可知来历？”

胖大厨一怔，这方面他还没了解过。

“还望指教。”

李霄一笑，讲出一则旧事。

相传汉代时，淮南王刘安之母喜食黄豆，但是又一次王之母病重，不能吃下整颗的黄豆，故此淮南王命下人将黄豆研磨成粉，做成豆乳与母食用。

淮南王怕母亲吃的没有滋味，便命人放入些盐卤，结果端到刘安之母面前时，却发现已经豆水分离，撇去卤水，剩下的，便是美味的豆腐了。