完成了。

洗干净的小人参，白白胖胖，带着人参特有的清香，须发俱全，真有个小老头儿的模样呢，这才是三十年份的野山参，要是真的有百年人参估计成人型也没有什么奇怪的。

苏秦把大瓦罐里做上水，烧到大概70摄氏度上下，当然这里可是没有温度计的，全靠苏秦自己体会和把握了。

一共分五次炸参，每次两到三分钟，直到整根人参主体炸透，细小的根须也都炸熟而烂，这才算结束。

通体炸