可。

只是小青坡跑山鸡属于不可代替的特殊食材，优秀的烹饪手艺则是可以被替换的存在。

范英俊咀嚼着一块辣子鸡丁，他咽下之后，夸赞道，“小青坡跑山鸡总是这样百吃不腻，完全没有任何一丁点的鸡腥味，实在是太优秀了！”

范英俊补充道，“秦师傅的手艺也不错。”

秦一枪连忙摆手否定，“我做的辣子鸡丁很一般。”

范英俊也没有反驳，他家里就是做餐饮的，对于辣子鸡丁这