坐在桌前凝思时,月儿趴在一旁桌边上。 因为无聊,小人儿拣了一块茯苓闻了闻:“娘亲,这个药味儿,跟娘亲挖的茯苓味儿不一样。” 晒干的茯苓,能什么味儿? 新鲜的茯苓,才有一股清香味儿,切丁晒干后,只有微苦的味道,而这种苦味需要咀嚼,才能尝到那种柔和绵淡的味道。 一般为了便于药材保存,有些药铺会用少量硫磺将茯苓薰白。 缘济堂的这个茯苓,就是用硫磺薰过的,