吴大娘从村里屠户家买的肉有多的,昨天晚上夜染揉好了面团。 一早夜染将萧家送来的小米煲上了,等米香扑鼻时,又搁了几颗红枣进去。 瞧着昨晚揉好的面团发了酵,切下一块肉,剁成肉馅儿。 再挑了块姜切成姜末儿,将葱切成葱花。 将姜末和葱花搁进馅料里,再加了些盐和酱,然后又放了小半勺子茶树油,一起搅拌了。 用擀面杖将昨晚发好酵的面团碾了,馅料包进去。