果茶的原料红豆提供，张旺和王守礼只需要烧开水冷凉，然后把凉开水装在桶里，冰镇在井里就可以了。

这个时候虽然没有冰箱，但是井里的水温是很低的。

什么东西在井里镇着，都会冰冰凉凉的。

有人要喝的时候，就捞上来沏上一杯果茶，一口下肚，浑身冰爽，决定能和解了赶路的燥气。

若是想打包也可以，用竹筒给客人装起来就能带走。

竹筒这东西山上多的是，也不用多收