里的小厨房都配着三个人，一个厨子做菜和点心、两个负责打杂兼并跑腿的。

往年啊，每次等主子们都来齐全了，胡兴会花重金从外面聘请一个大酒楼的厨子，准们挑几道拿手的好菜。

这次因为来的并不是当家大主子，却又是个厉害的主儿，胡兴交代了赵氏，务必去找个厨艺好点的人先帮衬着，他这边再物色其他的大厨。

找来找去，并未找到合适的，这才，赵氏听到胡婆子以及胡林等人说，许家娘子的厨艺好，