用盐巴擦拭。

搓好盐巴后，就把盆放到了一旁，先腌制几天，等盐都入味了，再挂起来晾着。

至于那两条肋骨肉，宁静准备今天给四丫做红烧排骨。

肥肉那些，就熬些猪油，到时烧家里的咸菜和野菜干最好。

还有老屋里面种的暖棚蔬菜，虽然比不上在外面长的，可至少能吃个新鲜。

屋外的青菜被雪覆盖着，虽然也能吃，可青菜的菜杆子上，基本都冻透了。

一下水煮，就化