较出色的，能做出符合大众口味的湘菜，就是一个好厨师。

不过，药膳与普通的炒菜可不是一样的，尤其是对于中草药完全不了解的苏一柔来说更是如此，毕竟苏一柔对于各色各样的蔬菜与肉类十分的熟悉，但对于中草药却是如同白纸一般空白。

炒菜讲究食材的配合，所以药膳也必须注意到这一点，对于某些不能大火翻炒的中草药必须要有深入的了解。

“可是，我对于中草药不是很了解啊！这对于我来说，根本