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黄小虎也收起嬉笑，钻到灶下，看了看灶膛里的火苗，联系陈菲菲对火候的形容，心里登时有数了。

“现在，把鲜条平铺到铁锅里，等鲜条变烫后，计时三十秒，即可出锅。”

“收到。”

黄小虎起身，回到灶台前，从塑料袋里取出一半鲜条，均匀地铺在铁锅中。铺的过程中，暗自庆幸家里虽然人少，但锅还挺大的，铺三四斤鲜条刚好够用。

等一小会，手贴在鲜条表面，感受慢慢升起